鐘靜靖的評價心得

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南聚餐日本料理午餐推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南關東煮餐廳推薦

素來不愛吵嚷的街市，倒是巷尾安靜的一隅最吸引我。 那是兒時西安南門內偏僻的一條小巷子，曲曲折折的幽深，阻斷了來往行人的目光。寂寂冬日，行人不曾向巷中投來一瞥，卻不知小巷內早已有了些春意勃發的跡象。 先看看巷尾墻腳罅隙中擠出芽兒的小草吧！潮潮的墻腳邊上，露出點嫩嫩的、小心翼翼的綠來。開始只有零星孤獨的幾個小點，在這冬末之時，竟迸發出了不長不短的一排。那一排不知名的野草，芽兒還生澀，但那一叢叢尖尖的短頭卻莫名地扎人手。 巷中有一花壇，曾經覆了厚厚的雪，如今化成水沿著壇邊墜下，那場景竟像極了一席珠簾。水珠一滴追一滴地往下掉，那花壇四周的水泥地上便暈開了一片兒水跡。冬末的太陽一點點爬上來，照耀在這一片雪水上，竟有了些斑斕的色彩。 溫度似乎沒有什么太大的變化，但巷子中的人們卻好像一夜之間便暖和起來了，已有人脫下了厚重的棉襖，穿著毛衣和夾克，端著老大的一個碗，蹲在自家門前的門檻上，曬著太陽，吸溜吸溜地吃著面。冬末在他們看來，似乎與春已別無二致。 最愛的還是巷尾那株又粗又高的老樹。樹叉上剛才抖落了一地雪水，在這陽光的照耀下，便探出了一點一點惹人憐愛的小小的芽。站在屋頂上，伸手便能摸到那些柔嫩年輕的葉芽，圓圓小小的一片黃綠，卻讓人硬生生收回了伸出去輕撫它的手。那一點在陽光中探頭的小東西，讓人不敢觸碰，怕是一碰便會掉到地上那一攤的冷水中了吧。 城市人情寡淡，可這巷中卻還是熱鬧的，這個時節，正午太陽一出來，便三三兩兩搬了小木凳坐在巷尾，織毛衣、聊天、摘菜，吵吵鬧鬧，像是盛夏的光景一般。 巷子如今早已不在，冬末時節，也不知哪里還看得到這番景色了。 >>>更多美文：經典日志

以后，失敗我不會哭！ 文/張李欣 為了使假期生活變得充實，我去報了才藝大賽。但是，它并沒有給我帶來喜悅，反而給了我一次深刻的教訓。 當得到進入復賽的消息后，我連忙小心翼翼地排練起來，想在復賽時一鳴驚人。終于，來到現場了，這里早已人山人海，參賽的小選手們個個都是高手，此時的我才感覺自己不過是個“無名小卒”，心情越發緊張起來。輪到我上場了，我卻無法平復那緊張的心情，本來駕輕就熟的動作全都忘得一干二凈，聽著臺下一片“唏噓”聲，可想而知，我跳得是多么差勁！ 不出所料，結果出來了，我名落孫山——淘汰了。我鼻頭一酸，一顆豆大的淚珠從眼里滾出，那晶瑩的淚珠閃著光，好像是在嘲笑我無能。接著，我的眼淚就像關不住的水龍頭，嘩啦啦一個勁兒地流，媽媽苦口婆心地勸我，我卻一點也聽不進去。傷心地回到家，機智的爸爸早已明白了一切，他拉過我的手，語重心長地說：“欣兒，第一次參加比賽，緊張是難免的。”頓了頓，又道：“山外有山，人外有人。你自認為做得很好，但還有比你更優秀的人，你沒有資格哭！” 擦干眼淚，我明白了：對，我不能哭。要想證明自己，只能靠實力！我在心底暗暗發誓：以后，就算是失敗了，我也不會哭！ 失敗乃成功之母 文/陸紫瑩 一道道挫折，一次次失敗后，是它給了我無窮的力量，是它陪伴我度過一段段難熬的學習生涯，它鼓勵著我奮勇前進，告誡我掉以輕心的代價。它就是——失敗乃成功之母。 清楚記得，那是我第一次代替班級去參加多多吉尼斯，比賽的內容是當時我接觸最少的電腦打字。不出所料，聽著其他同學扣擊鍵盤“嗒嗒”的打字聲，我心里不由慌了起來，于是我失敗了。 正當我認為我永遠會敗在打字上時，我想到了那句將會影響我一生的名言——失敗乃成功之母。它像我的良師益友般在層層黑霧中點燃了一盞又一盞明燈，為我指明方向。于是，我不再氣餒，哪個人沒有失敗過？發明家不也是通過一次又一次的實驗才會發明出一個又一個震撼世界的發明？摔倒了，再重新爬起來！我化失敗為動力，我化動力為成功！在名言的鼓勵下，我堅持不懈，現在，我已經是一名優秀的“多多打字隊”成員，代表學校出戰。打字，早已成為我的拿手好戲，成為我昂首挺胸的資本。這不僅是我自己刻苦練習的成果，更是名言對我的循循善誘以及莫大的鼓勵。 失敗是成功的先導，從失敗中吸取教訓，不氣餒，求上進，縱使前方的路鋪滿荊棘，你總會成功。難道不是嗎？ 失敗的例子正過來用 文/郝慶芳 戰國時，衛懿公因為喜好養鶴，把原本給人的官位，賜予鶴，為人準備的轎子，配給鶴。臣民看在眼里，個個怨恨。一次，被敵國圍困之時，衛兵們不僅都不愿保護他，還冷言冷語地諷刺他：“你何不讓鶴去呢？”最后，衛懿公死得慘不說，還成為全天下智者的前車之鑒。 十年后，一心想成為霸主的齊桓公在自己的相國管仲面前訴苦：“寡人想稱霸，其他小諸侯國都沒有異議，只有楚國遲遲不肯點頭。寡人有心征服，但楚國軍事力量太強大了，不次于我國，一旦打起來，即使我們最后勝了，恐怕也會大大影響國家的實力，這可如何是好？” 管仲微微一笑，問道：“大王可聽說過衛懿公？”齊桓公一聽，愣了：人人都說自己勤政愛民，是一位有為的國君，難道，自己有什么地方做得不妥？但聽過管仲的解析之后，他是連聲稱妙。 之后不久，楚國的土地上來了許多齊國的商人，言稱齊桓公喜鹿，他們需要大量的鹿來滿足國君愛好。一時間，原本只值兩個銅幣的鹿肉，一下漲成了3個銅幣，很快又漲到了5枚。當時的楚成王以為齊桓公是第二個衛懿公，不僅沒有制止，還積極鼓勵。 如他所愿，幾天后，齊國商人就已將鹿價提高到了8倍，楚國農民見抓鹿比種糧劃算，于是，紛紛棄農抓鹿去了，結果，一年而已，楚國人個個賺了個盆滿缽滿，大片的土地卻荒蕪了。 誰料，正在楚國人得意時，齊桓公卻發布了一道嚴格禁止各諸侯國與楚國通糧貿易的號令，楚成王眼看著自己的國人一個個兜里揣著滿滿的銅幣卻吃不到糧食并毫無辦法之后，只好流亡到齊國，也就只能承認了齊國的霸主地位。 都說“前事不忘后事之師”，可如果能將壞的例子善加利用，也可以達到目的呢！智慧的管仲正是將一個人人皆知的失敗例子正過來用，才助齊桓公得到了霸主的地位。 一次失敗的嘗試 文/虞慧敏 前不久，奶奶家的大貓咪蘇婷生了幾只活潑可愛的小貓，可恰恰那天是星期一，可急死我了。 盼星星，盼月亮，終于盼到了周末，我迫不及待地往奶奶家跑，我以閃電般的速度跑到奶奶家，可把我累壞了。但一想到馬上就要見到活潑可愛的小貓了，我的疲倦都仿佛是云霧，一下子就飄走了似的。 我來到蘇婷的窩，“哇，這些小貓真是太可愛啦！”瞧，它們多像它們的母親：一雙水汪汪的大眼睛，小小的鼻子，全身毛茸茸的，穿了一件黑白相間的衣服。 我輕手輕腳地再往前靠了靠，剛想去抱抱小貓時，大貓蘇婷突然不知從哪兒冒出來，這一擋可不要緊，差點把我嚇了個半死，我情不自禁地想道：“嘿嘿，這蘇婷，平時都要點頭哈腰地來討好我，現在竟然來與我反抗。”本來我想趕走它，可令我萬萬沒有想到的是，它瞪著兩個又大又圓的眼睛看著我，背還弓了起來，好像如果我碰了小貓，哪怕只是一根汗毛，都不會放過我。不時，還發出幾聲帶有敵意的“喵喵”叫。 我有點生氣了，“老虎不發威，當我是病貓呀！”我不以為然地喊道。就在我將要伸手之際，奶奶急忙跑了過來，語重心長地對我說：“哎呀！你可千萬別去抱小貓咪呀！大貓蘇婷是它們的母親，把它惹急了，可是不顧一切地要咬你的。就如你與你的母親一樣，如果你被壞人抓走了，你母親該有多焦急呀！況且，蘇婷才剛生下小貓，身體本就非常虛弱，要再加上你那一折騰，它的身體肯定吃不消！” 我聽了，恍然大悟：動物也是如同我們人類一樣有感情的，我們不能去傷害它們，不然它們的家人肯定會著急、傷心的。 我相信功夫不負有心人，下次我只要去贏得蘇婷的信任，也是可以抱一下小貓的。 人生沒有失敗 不管到哪里，只要先到前面看看就會感到比眼前開闊。 如果山澗懼怕路途的坎坷，而只顧在山中徘徊、流漣，那它最終只能變成一潭死水。 帶著夢想尋找，帶著熱情尋找，帶著成熟尋找……面對青春，撒一把汗水，挺起胸膛走過驛站--前面又是非曲直片明朗的天。 給自己一個笑臉，讓自己變得不再孤單， 給自己一個笑臉，那樣目標不再遙遠。 用自己全部情感，將承諾起來所產生的力量和價值無可比擬。 >>>更多美文：好文章

連續幾月無雨，終日頂著大太陽，讓人總感覺燥熱難耐。尤其是南方的夏日，一過立夏，夏天的氣息撲面而來，每一縷空氣都帶著炙熱。好在，一場雨如期而至，傾盆而下，滌蕩凈內心的塵埃，浮生又得一日涼。 仔細想來，人生總是如此。一生之中總有著大大小小的期待，等待一樹花開、等待缺月變圓、等待團圓美滿、等待良人相伴，而我此刻，只期盼能有一場大雨，洗濯去人間所有的污濁、背離、失落、悲傷。且讓自己，在這場雨中得到洗禮和凈化。 對雨的情愫，多少年來都不曾變過。下雨天，適合靜聽雨落，默度凡塵。適合掩上門扉，讀書喝茶，不問窗外世事浮沉。可以在一聲聲驚雷中暫忘昔日的煩憂，可以在雨聲嘀嗒作響中潤澤心田，給予那貧瘠的土地一片生機。 可還記得那個曾經即便下著雨，即便沒有傘還能在雨中恣意奔跑的少年？或許，那年的雨季已不再來，即便雨季年年依舊，那個會在陽光下像個小孩，在雨里也能毫無顧慮地往前沖的少年也不復存在。 那時候，我們有夢，關于文學、關于愛情、關于未來的前景，一切都是未知的旅行。如今我們深夜碰杯，杯子碰到一起，都是夢破碎的聲音。笑容不再清澈，哭不再徹底。 看過越多風景，見識過越多的人情百態，才會真正發現那些真正活得快樂的人，必定是擁有一顆赤子之心，乃至內心是豐盈有趣的靈魂。而一個人，如若經歷半生風霜，仍能活得坦蕩快樂，一定是有人在背后同他一起肩負重擔，才能輕裝上陣，開啟一段又一段新的旅程。 什么時候開始，快樂竟也成了一件奢侈的事情呢？我們總是太在乎結果，計較真與偽，得與失，名與利，貧與富，卻忘記了要給心靈減壓，忘了快樂度日并從中發現生活的詩意和樂趣。為了回應和滿足別人的期待，一次次地把自己逼成了一座孤島，無人能接近，無人可觸碰。 在這熙熙攘攘的人世間，總是風雨難料。晴光雨日，都未可得知。即便做好萬全之策，也難以突如其來的意外和生離死別讓人措手不及。你執意清醒，思慮過甚，憂慮太多，活得未免太過疲累；你假裝糊涂，又有諸多委屈和不甘，難遂人意。 只有長大了之后，我們才會明白，人生就是一道減法，見一面少一面，任何人與事之間的緣分，都是如此。今日聚散兩依依，他日轉身成陌路。與其為不可預料的結果而憂心忡忡，不如在塵埃落定前奮力一博。 努力的意義，不只是為了結果。更多的是為了求得一份心安。“人雖不至，心向往之，”縱然前途未卜，黯淡無光，可我要有能做自己的自由，和敢做自我地膽量。 “人有逆天之時，天無絕人之路。”別為難自己，盡力而為，但問耕耘，不問收獲。來時不懼風雨，去時何謂人言。 >>>更多美文：散文隨筆

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